Una cocina en el siglo XV

Estando de vacaciones, acabo de visitar el castillo de Vimianzo en La Coruña. Un castillo que me retrotrae a la edad media, y que de algún modo me hace pensar en las diferencias que existen entre nuestra forma de vida actual y la que tendrían en el siglo XV la familia Moscoso, conde de Altamira, propietarios del castillo.

Incluso las familias mas adineradas como los condes de Altamira solo disponían de una pequeña cocina que se componía de muy pocos elementos.

Estos, como aparecen en las imágenes son los siguientes: una cocina de fuego, un horno para el pan, una mesa y unos taburetes, un baúl para guardar alimentos y una pequeña alacena.

Que distintos son nuestros tiempos, donde para cualquier familia actual considera imprescindible hasta el microondas o el lavavajillas.

Por un momento siempre viene bien poder viajar en el tiempo, aunque solo sea en nuestra imaginación para poder entender como vivieron nuestros antepasados. De este modo podremos valorar más lo que hoy tenemos.

Por eso os recomiendo si pasáis por La Coruña, visitar el Castillo de Vimianzo.